山芋粉怎么做_山芋淀粉怎么做才好

时间:2023-05-18 12:48:20来源:互联网

(资料图片仅供参考)

1、材料：红薯淀粉300克，盐10克。

2、首先取300g红薯粉倒入碗中。

3、加入适量的水。如果口味重，此时加入10g左右的盐，然后顺时针搅拌，直到红薯淀粉完全溶解。

4、过滤后就可以准备炒粉了。锅里刷一层薄薄的油，开中火，锅热了就可以倒红薯粉水了。倒之前一定要搅拌，淀粉容易沉淀在底部。

5、刚开始倒入锅中会出现一些固体，继续翻炒会出现更多的固体。估计5-8分钟后，锅里就没水了。然后，可以把锅里的红薯粉放到盘子里。

6、然后，你可以把盛有粉末的盆放入冷水中冷却。冷却后粉末会变硬，红薯粉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。